【乙醇性质总结】乙醇（C₂H₅OH）是一种常见的有机化合物，广泛应用于工业、医疗和日常生活之中。它具有多种物理和化学性质，了解这些性质有助于更好地认识其应用和安全使用方法。以下是对乙醇主要性质的总结。
一、物理性质
乙醇是一种无色透明的液体，具有特殊的香味，易挥发，能与水以任意比例混溶。以下是乙醇的主要物理性质：
| 性质 | 数据/描述 |
| 分子式 | C₂H₅OH 或 C₂H₆O |
| 分子量 | 约46.07 g/mol |
| 沸点 | 78.37°C |
| 熔点 | -114.1°C |
| 密度 | 约0.789 g/cm³（20°C） |
| 溶解性 | 与水互溶，可溶于多数有机溶剂 |
| 挥发性 | 易挥发，有刺激性气味 |
二、化学性质
乙醇在化学反应中表现出一定的活性，能够参与氧化、酯化、脱水等反应。以下是乙醇的主要化学性质：
| 反应类型 | 反应方程式 | 反应条件/特点 |
| 氧化反应 | 2CH₃CH₂OH + O₂ → 2CH₃CHO + 2H₂O | 在催化剂（如Cu或Ag）作用下，可被氧化为乙醛；进一步氧化生成乙酸 |
| 酯化反应 | CH₃CH₂OH + CH₃COOH → CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O | 在浓硫酸催化下，与羧酸反应生成酯 |
| 脱水反应 | CH₃CH₂OH → CH₂=CH₂↑ + H₂O | 在浓硫酸加热条件下，发生分子内脱水生成乙烯；也可发生分子间脱水生成乙醚 |
| 与金属钠反应 | 2CH₃CH₂OH + 2Na → 2CH₃CH₂ONa + H₂↑ | 生成乙醇钠和氢气，属于置换反应 |
| 与卤化氢反应 | CH₃CH₂OH + HBr → CH₃CH₂Br + H₂O | 在酸性条件下，可生成溴乙烷 |
三、用途与安全注意事项
乙醇在日常生活中用途广泛，常见于消毒、燃料、饮料、溶剂等方面。然而，使用时也需注意以下事项：
- 用途：
- 医疗：用于皮肤消毒、医疗器械清洁。
- 工业：作为溶剂、燃料添加剂（如车用乙醇汽油）。
- 食品：酒精饮料中的主要成分。
- 安全提示：
- 易燃，远离火源。
- 吸入蒸气可能引起头晕、恶心。
- 长期接触可能对神经系统造成损害。
四、总结
乙醇作为一种重要的有机化合物，不仅在化学实验中广泛应用，也在日常生活中扮演着重要角色。通过对其物理和化学性质的了解，可以更安全、有效地使用乙醇，并充分发挥其在各个领域的价值。掌握乙醇的反应特性，有助于在实际应用中避免不必要的风险，提高实验和操作的安全性。